花样汤圆的做法,花样汤圆怎么做
简介
食材
白糖、盐、紫薯粉、南瓜粉、绿茶粉、红曲米粉、豆沙馅、糯米粉
步骤
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1. 准备好调色用的天然粉类。
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2. 取40g的糯米粉，往里面加一点点盐。
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3. 热水里面加适量的糖。
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4. 一点点的加入糯米粉里面。
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5. 再取40g的糯米粉，加入适量的南瓜粉，同上方法和面。
其他粉类一样。
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6. 揉成不同颜色的面团。
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7. 将红豆沙分成等量的小球。
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8. 取一块糯米粉面团，将红豆沙包入。
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9. 分别包成不同色彩的汤圆。
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10. 用不同颜色的面团做成花朵的形状。
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11. 沾少许的水将花粘在汤圆上，水开后放入煮熟即可。
小贴士
