荠菜煎蛋饼的做法,荠菜煎蛋饼怎么做
简介
食材
油、盐、料酒、荠菜、鸡蛋
步骤
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1. 准备的材料。
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2. 荠菜在开水锅里滴几滴油再加少许盐，用沸水绰烫一下挤干切末。
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3. 鸡蛋打散，加入适量盐。
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4. 荠菜和蛋液搅拌均匀。
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5. 不粘锅里加油烧热，倒入荠菜鸡蛋液。
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6. 一面煎熟后翻面煎至金黄色即可。
小贴士
