卤猪舌的做法,卤猪舌怎么做
简介
食材
老卤水、酱油、蒜头、姜片、料酒、猪舌
步骤
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1. 猪舌清洗后加适量清水。
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2. 加入姜片和适量料酒煮滚。
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3. 煮滚后关火把水倒掉，冲凉水，把猪舌上面的白色物刮洗干净。
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4. 老卤水加适量清水、酱油、蒜头和姜片。
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5. 放入猪舌卤制30分钟左右。
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6. 最后切片即可。
小贴士
