干锅培根杏鲍菇的做法,干锅培根杏鲍菇怎么做
简介
食材
香油、鸡精、白糖、料酒、酱油、红椒、青椒、红辣椒、蒜瓣、葱姜、盐、油、培根、花菜、杏鲍菇
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 花菜撕小块洗净焯烫备用。
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3. 杏鲍菇切片，青红椒切片
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4. 炒锅倒油（比平时炒菜油稍多一些）
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5. 倒入杏鲍菇翻炒。
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6. 炒至杏鲍菇变软盛出。
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7. 再稍加一点油放入葱姜蒜和辣椒炒香。
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8. 加入培根片翻炒出香味。
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9. 再加入花菜翻炒片刻。
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10. 加入杏鲍菇继续翻炒。
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11. 加入酱油。
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12. 加入料酒。
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13. 加入糖继续翻炒。
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14. 花菜熟透，水分已干加入青红椒。
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15. 加少许盐。
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16. 加入鸡精，香油翻炒均匀关火。
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17. 然后盛入干锅中即好。
小贴士
