茶香花生藕的做法,茶香花生藕怎么做
简介
食材
香油、鸡精、花椒油、香叶、花椒、桂皮、八角、茶叶、盐、西芹、藕、花生
步骤
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1. 原料
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2. 调料
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3. 花生用冷水泡4小时
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4. 藕去皮，切丁，西芹切丁
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5. 所有香料放入调料盒中，茶叶放入茶包中
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6. 锅中倒水，把泡过的花生放进去，然后放入茶包和调料包，大火把水烧开，然后调小火煮 20-30 分钟，到花生熟
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7. 煮好的花生，继续放在煮花生的水里面泡1小时
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8. 锅中加水，放入藕丁、西芹丁，焯水
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9. 捞出，放入大碗中
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10. 将煮过的花生米倒入碗中
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11. 放入盐、花椒油、鸡精、香油调味
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12. 拌匀即可
小贴士
