蛋炒丝瓜的做法,蛋炒丝瓜怎么做
简介
食材
油、盐、蒜末、葱姜片、鸡蛋、丝瓜
步骤
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1. 丝瓜用小刀刮去外皮清洗干净
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2. 切滚刀块，葱姜切片
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3. 鸡蛋两个磕入碗中
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4. 打散以后将鸡蛋摊成蛋饼盛出来备用
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5. 原锅加油下葱姜爆香
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6. 下入丝瓜块翻炒
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7. 至变色后加适量盐
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8. 加入摊好的鸡蛋翻炒
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9. 最后加点蒜末翻炒几下出锅
小贴士
