萝卜干炒肉粒的做法,萝卜干炒肉粒怎么做
简介
食材
油、生抽、生粉、萝卜干、瘦肉
步骤
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1. 原料萝卜干
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2. 萝卜干需要浸泡一小时左右，去咸味及去尘沙。
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3. 浸泡好的萝卜干 和瘦肉。
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4. 萝卜干切粒，瘦肉切粒。
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5. 瘦肉用生粉，生抽，油拌匀，备用。
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6. 切好的萝卜干，用生粉生抽腌制的肉粒。
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7. 热油锅下肉粒煸炒。
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8. 将肉粒煸炒至快熟，下萝卜干翻炒
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9. 喷少许水翻炒，容易嚼吃。
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10. 用来配白粥。太棒啦
小贴士
