圣女果鸡蛋炒乌冬面的做法,圣女果鸡蛋炒乌冬面怎么做
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1. 材料:乌冬面、鸡蛋、圣女果(已清洗)。
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2. 将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
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3. 打成蛋液,待用。
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4. 将已清洗的圣女果放在案板上切开,待用。
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5. 将乌冬面拆开包装下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。
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6. 烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
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7. 接着,合入焯好的乌冬面和切好的圣女果翻炒翻炒。
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8. 然后,加适量的番茄沙司。
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9. 加适量的白糖。
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10. 加适量的盐。
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11. 加适量的鸡精。
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12. 调味炒匀,即成。
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13. 出锅、装盘,就可以吃吃喽。