农家香辣鸭血豆腐锅的做法,农家香辣鸭血豆腐锅怎么做
简介
食材
油豆腐、青椒、小葱、蒜头、姜、豆瓣酱、五香粉、黄酒、生抽、盐、油、豆腐、鸭血
步骤
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1. 将鸭血切成块。
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2. 豆腐也切成和鸭血一样的块。
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3. 油豆腐皮切丝，葱姜蒜切碎，青椒剁细。
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4. 热油炒香姜蒜粒，加入两大勺的豆瓣酱炒香。
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5. 加入适量的清水煮开，加入鸭血，淋入适量的生抽，料酒，盐，五香粉调味。
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6. 加入豆腐稍搅拌。
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7. 煮至入味。
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8. 加入豆腐丝，青椒炒香。
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9. 煮至快收汁时加入葱花即可。
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10. 味道香辣入味哦！
小贴士
