热拌魔芋丝的做法,热拌魔芋丝怎么做
简介
食材
油、盐、花椒、红辣椒、魔芋、菠菜、绿豆芽、香菜
步骤
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1. 魔芋切薄片后切成细丝
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2. 香菜只用杆切寸段备用
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3. 开水煮魔芋丝3分钟
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4. 豆芽过水断生
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5. 菠菜过水断生
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6. 菠菜切粗丝
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7. 少量油把花椒炸出香味
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8. 关火趁预热放入辣椒炸出香味，把花椒辣椒拨出不要。
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9. 放进魔芋丝、豆芽、菠菜、香菜加生抽、醋、盐、香油调味。
小贴士
