咖喱鸡肉饭的做法,咖喱鸡肉饭怎么做
简介
食材
油、盐、咖喱、鸡肉、土豆、洋葱、胡萝卜
步骤
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1. 土豆、洋葱、胡萝卜切块
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2. 鸡胸肉切块
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3. 凉水下锅焯鸡肉，待鸡肉变色后捞出沥干备用
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4. 倒油热后依次放入洋葱、土豆、胡萝卜、鸡肉、一起翻炒。加入清水，莫过食材，煮5—8分钟
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5. 关上火，取出咖喱块掰开后放入锅内，搅拌均匀
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6. 咖喱完全溶解后再开火，用微火炖煮5分钟至咖喱呈稠糊状
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7. 最后将煮好的咖喱浇在米饭上即可
小贴士
