咖喱土豆鸡肉饭的做法,咖喱土豆鸡肉饭怎么做
简介
食材
油、盐、土豆、洋葱、红萝卜、咖喱块、椰浆、鸡肉
步骤
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1. 鲜鸡半只、洋葱半个、红萝卜一小条、土豆一个、咖喱块3块、椰浆，蒜蓉一个
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2. 鸡肉斩小块，其他材料切方丁
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3. 鸡肉加入糖、盐、少许生抽、料酒、生粉、花生油腌制
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4. 锅里烧热油，爆香蒜蓉，加入红萝卜丁、土豆丁、洋葱丁炒
再加入鸡肉炒均匀，炒均匀后，再加入少许生抽炒
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5. 炒均匀加入适量的水，加入咖喱块
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6. 把汁煮到浓稠一点后加入椰浆再翻炒均匀，煮10分钟
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7. 煮好的咖喱鸡肉
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8. 把咖喱鸡肉拌饭吃，美味
小贴士
