辣烤猪腰子的做法,辣烤猪腰子怎么做
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1. 猪腰子两个(这是我买的多了)
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2. 猪腰洗净,去掉中间白的部位,那叫骚线(一定得处理干净,要不影响味道)
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3. 切块,备用,最好洗净,用厨房用纸擦干水。
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4. 穿成猪腰串,烤箱200预热,锡纸铺底,烤10分钟,拿出,两面均匀的撒上,盐,辣椒面,孜然面,再入烤箱烤10分钟(切的大小不同,个家烤箱不同,时间自定)中间拿出时,烤盘里如果有水,要把水倒出.
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5. 最后拿出刷上蒜蓉辣酱即可,口味自调(因女儿太小,中间忙碌,少图片,方法很简单,味道真的很好)铺上生菜叶,很漂亮,也好刷盘子。