辣烤鱿鱼的做法,辣烤鱿鱼怎么做
简介
食材
烧烤酱、生抽、孜然粉、五香粉、白胡椒粉、辣椒粉、韩式辣椒酱、柠檬、盐、青辣椒、胡萝卜、洋葱、鱿鱼
步骤
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1. 揭掉鱿鱼表面的黑膜;
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2. 取出里面的软管, 去除杂物后清洗干净；
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3. 用厨房纸巾擦干表面水份后，撒盐、白胡椒粉，挤上柠檬汁涂抹均匀，腌10分钟；
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4. 再将辣椒酱，辣椒粉，五香粉，孜然粉，生抽，烧烤酱，糖，盐全部倒入容器中搅拌均匀, 腌制一个小时左右；
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5. 把洋葱、胡萝卜、青椒洗净后切成丝备用；
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6. 烤盘铺上锡纸，下面铺上蔬菜丝；
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7. 将腌好的鱿鱼放在烤盘上，再将酱料均匀的抹在整条鱿鱼上；
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8. 放入预热好的烤箱中层，180度烤12分钟左右；
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9. 烤好后取出切好装盘。
小贴士
