扁豆花肉片糯米粥的做法,扁豆花肉片糯米粥怎么做
简介
食材
料酒、葱、姜、鲜抽、鸡精、盐、油、扁豆花、猪瘦肉、糯米
步骤
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1. 糯米洗净，浸泡1个钟头，猪瘦肉洗净，切片，用盐，料酒，鲜抽搅拌入味
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2. 扁豆花洗净，沥干
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3. 取砂锅，放适量清水，放下糯米，大火煮开，小火炖40分钟
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4. 锅里油热，放下姜末，肉片煸炒，至肉片转色，盛出
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5. 把肉片放入粥锅
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6. 小火煮5分钟
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7. 放入扁豆花，煮开
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8. 放葱花，鸡精即可
小贴士
