麻辣翅尖的做法,麻辣翅尖怎么做
简介
食材
香菜、酱油、料酒、葱姜蒜、干辣椒、豆瓣酱、花椒、盐、油、茼蒿、蟹味菇、香肠、翅尖
步骤
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1. 不放油，小火慢煎出鸡翅中的油
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2. 准备其他食材蟹味菇、茼蒿、香肠、葱姜蒜
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3. 把鸡翅拨到一边，加少许油放入花椒炸出香味
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4. 加干辣椒、料酒炒
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5. 加少许酱油着色，加葱姜蒜炒香
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6. 加豆瓣酱炒出红油
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7. 溜少许水
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8. 加蟹味菇炒至将熟
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9. 加香肠炒
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10. 加茼蒿炒
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11. 加香菜炒匀出锅即可
小贴士
