水晶凉粉的做法,水晶凉粉怎么做
简介
食材
油、盐、花椒、辣椒、胡椒、鸡精、生姜、大蒜、凉粉
步骤
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1. 我买的圆筒的凉粉，买回洗净切成一指宽的厚度，装盘配用
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2. 下面调酱汁，生姜 大蒜切细末装碗，加入适量生抽
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3. 然后加蚝油，提鲜，体味全靠它啦，很重要哟
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4. 调入醋，醋看个人口味的，我们家都是放比较少量的
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5. 然后加适量入盐，鸡精，胡椒 搅匀备用
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6. 锅烧热，放冷油，转小火，放入辣椒花椒煸炒变色捞起~然后把花椒辣椒油倒入调料的碗 搅拌即可
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7. 最后浇上爽口的酱汁就可以啦
小贴士
