做凉粉的做法,做凉粉怎么做
简介
食材
生抽、青椒、干辣椒、辣椒油、盐、蒜、碗豆面
步骤
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1. 把碗豆面放入碗中。
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2. 用水调匀。
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3. 锅中放入水，烧开。
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4. 倒入搅好的碗豆面成糊糊。
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5. 把做好的粉放入碗中。
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6. 把凉粉放入装有凉水的盆中凉透。
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7. 把干红椒、蒜、青椒切碎，在上面放上盐，一起剁碎。
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8. 把凉粉倒扣在盘中。
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9. 把凉粉用刀划成网状。
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10. 把剁好的青椒、干红椒、蒜一起放在凉粉上，加生抽、辣椒油就可以了。
小贴士
