腊肠蒸白菜的做法,腊肠蒸白菜怎么做
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1. 腊肠切成片,蒜去皮切碎。
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2. 白菜心洗洗然后横刀切成几块。
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3. 把切好的白菜摆入盘中。
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4. 炒锅放少许油润润锅,中小火放入腊肠煸熟煸出油来。
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5. 腊肠煸出油后放入蒜粒炒出香味后关火。
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6. 把煸香的腊肠倒在白菜盘里。
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7. 淋入一些蚝油。
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8. 放入蒸锅里大火蒸十分钟蒸熟即可。