黑木耳拌黄花菜的做法,黑木耳拌黄花菜怎么做
简介
食材
香油、精盐、米醋、白糖、味精、黑木耳、干黄花菜
步骤
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1. 准备食材：干黑木耳、干黄花菜。
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2. 黄花菜洗净，加清水泡软。
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3. 黑木耳洗净，加温水泡发。
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4. 泡好的黄花菜，摘去尾部硬梗。
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5. 黄花菜入沸水锅中，焯烫至熟。
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6. 捞出，过凉，沥水备用。
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7. 黑木耳入沸水锅中，焯烫片刻。
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8. 捞出，过凉，沥水后，切成条状。
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9. 黄花菜和黑木耳条，放入容器内。
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10. 调入适量盐。
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11. 调入白糖一勺。
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12. 调入米醋。
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13. 调入一克味精。
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14. 最后淋入香油。
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15. 搅拌均匀入味即可。
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16. 装盘后，即可美美滴享用喽！滋润、清鲜的口感，非常适合夏天食用。
小贴士
