蒜苔木耳炒肉的做法,蒜苔木耳炒肉怎么做
简介
食材
油、盐、白酒、鸡精、葱姜蒜、生抽、蒜苔、木耳、猪肉
步骤
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1. 锅中倒油，加入少许花椒大料，放入肉翻炒。
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2. 加入葱姜蒜翻炒，再加入醋生抽翻炒。
炒好盛出，将锅洗干净。
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3. 锅中倒少许油，加入蒜苔翻炒。
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4. 加入木耳翻炒。
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5. 加入刚才炒好的肉再继续翻炒，倒入少许白酒去肉腥提菜香。再翻炒几十秒至蒜苔脆嫩断生即可。关火，撒少许鸡精，炒匀出锅。
小贴士
