土豆炒青椒的做法,土豆炒青椒怎么做
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1. 将土豆、青椒切片备用。
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2. 土豆入油锅煸炒后盛出备用。
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3. 锅中放油加热,放入葱姜末煸香后,放入过油后的土豆,再加入适量酱油、盐、味精、鸡精,加一点水。
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4. 土豆熟后,将青椒入锅翻炒。
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5. 翻炒均匀后菜出锅装盘。