冬瓜咸肉汤的做法,冬瓜咸肉汤怎么做
简介
食材
姜、料酒、冬瓜、咸肉
步骤
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1. 咸肉洗净切片，用热水浸泡一会儿。
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2. 冬瓜去皮洗净切薄片，放入砂锅，加适量水。
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3. 姜、肉片加料酒，炒至变色。
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4. 肉片倒入砂锅，炖15分钟至冬瓜变色。
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5. 完成，上桌。
小贴士
