【原创首发】咸肉炒冬瓜的做法,【原创首发】咸肉炒冬瓜怎么做
简介
食材
葱、盐、鸡精、油、料酒、冬瓜、咸肉
步骤
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1. 冬瓜洗净，去皮去籽，切片；咸肉洗净，切片；葱洗净切末。
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2. 锅热油，放入咸肉，煸透后。
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3. 放入冬瓜。
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4. 煸炒几下，放入料酒、盐和适量的水，大火烧开，焖烧至熟（中间翻一下）。
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5. 最后撒入葱花、鸡精，即可出锅。
小贴士
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