咸肉烧冬瓜的做法,咸肉烧冬瓜怎么做
简介
食材
红辣椒、青杭椒、姜、油、盐、酱油、冬瓜、腊肉
步骤
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1. 青红椒切段，姜切丝。
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2. 冬瓜切小块。
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3. 咸肉切片，锅底放油，将咸肉和姜丝小火煸炒。
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4. 倒入青红椒煸炒半分钟。
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5. 倒入冬瓜，大火煸炒两分钟。
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6. 调入适量盐，酱油，倒入两碗开水，大火烧开，焖二十分钟至汁水收干即可。
小贴士
