香肠卷的做法,香肠卷怎么做
简介
食材
酵母、面粉、香肠
步骤
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1. 准备300g面粉和几根香肠
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2. 用适量温水将酵母泡好
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3. 将酵母水倒入面粉中，将面粉搅拌成絮状，揉成光滑的面团
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4. 然后放入酸奶机中发酵
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5. 发酵过程中，将香肠对半切开
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6. 取出发酵好的面团排气
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7. 然后分成等份的面团
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8. 然后去一小块揉成长条状
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9. 将长条状从香肠顶端盘旋依附在香肠上
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10. 然后上蒸锅醒30分钟
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11. 然后蒸15分钟即可
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12. 待凉后，揭开锅盖取出即可
小贴士
