香肠面包的做法,香肠面包怎么做
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1. 将除全蛋液和香肠外的所有原料加入到面包桶中,
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2. 启动面包机和面25分钟,
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3. 然后发酵40分钟,
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4. 将发酵好的面团排气后,分成3份,滚圆,松弛5分钟,
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5. 取一个小面团,擀长,
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6. 放上香肠,
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7. 将香肠包入其中,
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8. 用刀将其切成若干小份,底部不切断,
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9. 然后左右翻转,
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10. 全部做好后,码入不粘烤盘,
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11. 二发后,在表面刷上全蛋液,
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12. 入预热好的烤箱, 中层,175度,上下火,烤15分钟即可。