香肠面包的做法,香肠面包怎么做

2023-05-14 59阅读
简介
食材
酵母粉、精盐、全蛋液、高筋面粉、酸奶、鸡蛋、绵白糖、玉米油、香肠
步骤
  • 1. 将除全蛋液和香肠外的所有原料加入到面包桶中,
  • 2. 启动面包机和面25分钟,
  • 3. 然后发酵40分钟,
  • 4. 将发酵好的面团排气后,分成3份,滚圆,松弛5分钟,
  • 5. 取一个小面团,擀长,
  • 6. 放上香肠,
  • 7. 将香肠包入其中,
  • 8. 用刀将其切成若干小份,底部不切断,
  • 9. 然后左右翻转,
  • 10. 全部做好后,码入不粘烤盘,
  • 11. 二发后,在表面刷上全蛋液,
  • 12. 入预热好的烤箱, 中层,175度,上下火,烤15分钟即可。
小贴士
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