香肠比萨的做法,香肠比萨怎么做
简介
食材
中粉、水、植物油、盐、糖、马苏里拉奶酪、番茄酱、台湾原味香肠、袖珍菇
步骤
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1. 面饼材料混合后揉搓成光滑面团，盖上保鲜膜醒发1小时，将面团擀成约比烤盘大的圆饼，烤盘内抹上油，将擀好的面饼放入烤盘。
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2. 在面饼上先抹上一层比萨酱，撤一层马苏里拉奶酪。奶酪可以随自己喜欢多放或少放。烤箱200度预热。
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3. 铺一层原味香肠。
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4. 将焯过水的袖珍菇铺上。
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5. 再放一层奶酪。烤箱190度预热。
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6. 再铺一层番茄酱。将炒好的香茹鸡肉填入，再抹一层比萨酱，将烤盘放入已经预热的烤箱，烤30分钟。
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7. 取出烤盘，再铺上一层马苏里拉奶酪，烤盘再放入烤箱，继续烤3分钟，奶酪全部融化且稍稍上色即可。
小贴士
