酱腌藕片的做法,酱腌藕片怎么做
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1. 莲藕去皮
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2. 切片
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3. 焯一下
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4. 控水
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5. 生姜切片
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6. 莲藕与生姜一起放入玻璃瓶
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7. 酱油加花椒、茴香烧开,晾凉
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8. 倒入玻璃瓶,没过藕片,盖盖,腌两天即可
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9. 腌好了
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10. 上桌喽