黄豆花生辣椒酱的做法,黄豆花生辣椒酱怎么做
简介
食材
花生、黄豆、盐、芝麻油、辣椒
步骤
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1. 准备好新鲜二荆条辣椒，去掉蒂柄，用夹干湿毛巾擦洗干净，晾干水分。
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2. 细细剁碎。
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3. 拌入食盐，腌制一晚上。
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4. 准备好黄豆和花生，提前洗净浸泡。
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5. 黄豆花生洗净，倒入电压力锅，加入冷水，没过食材，保压35分钟。
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6. 黄豆花生晾凉。
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7. 拌入食盐。
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8. 一点点拌入辣椒。
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9. 混合均匀。
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10. 玻璃瓶洗净，分装入瓶，瓶口倒入芝麻油，密闭封口。
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11. 置阴凉处存放入味即可享用。
小贴士
