时蔬炒千张的做法,时蔬炒千张怎么做
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1. 准备材料,青菜洗净,掰成片,千张洗净
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2. 胡萝卜洗净切片,杏鲍菇洗净切片,
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3. 锅中加清水,
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4. 水热后,入杏鲍菇焯水
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5. 入小青菜焯水
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6. 入胡萝卜焯水
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7. 锅中加适量油
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8. 油热后加千张翻炒
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9. 加小青菜翻炒
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10. 加胡萝卜和杏鲍菇翻炒
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11. 加料酒
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12. 加盐与鸡精调味
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13. 翻炒均匀
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14. 盛盘!!