彩椒鸡肉串的做法,彩椒鸡肉串怎么做
简介
食材
烤肉酱、蒜蓉辣酱、胡椒粉、孜然粉、色拉油、鸡腿、青椒、红甜椒
步骤
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1. 鸡琵琶腿加盐泡出血水（1小时之内就会看见血水和一些杂质出来）
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2. 去皮去骨（筋膜最好去掉）
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3. 切成小块
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4. 把鸡腿肉用烤肉酱 胡椒粉 孜然粉 蒜蓉辣酱腌制一小时
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5. 彩椒切小块
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6. 串起来
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7. 烤盘和鸡肉串都刷油
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8. 烤箱预热三分钟180度25分钟（中间可以在刷一次烤肉酱如果腌制够入味可以不刷）
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9. 成品
小贴士
