蚝汁鸡翅的做法,蚝汁鸡翅怎么做
简介
食材
油、盐、料酒、大葱、蚝油、鸡翅
步骤
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1. 鸡翅洗干净，表面轻划两刀，用盐，料酒腌2个小时
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2. 炒锅中少放一点油，腌过的鸡翅把腌出的水份倒去，把鸡翅用厨房纸擦去水份，放入油锅中煎
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3. 煎至两面金黄
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4. 把鸡翅推向一边，锅底放入葱粒炒香
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5. 把鸡翅一起炒一下，放入临场油，加一碗清水烧开后中火烧10分钟
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6. 再大火收汁即可
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7. 成品
小贴士
