猪肉白菜粉条大蒸包的做法,猪肉白菜粉条大蒸包怎么做
简介
食材
酱油、酵母、奶粉、花椒粉、鸡粉、粉条、盐、油、五花肉、白菜、面粉
步骤
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1. 酵母用温水化开，加入面粉和奶粉，和成柔软适中的面团，放温暖处发酵。
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2. 白菜切丁，撒盐腌去多余水分。
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3. 五花肉切丁。
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4. 五花肉中放入油、酱油、花椒粉拌匀。
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5. 放入提前泡好的粉条拌匀。
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6. 加入白菜。
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7. 放鸡粉拌匀。
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8. 面开后，把面揉均匀，分成大小相同的剂子。
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9. 擀皮包馅。
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10. 放入锅内（温水）再次醒发半小时。
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11. 大火蒸30分钟，关火后再焖5分钟。取出包子。
小贴士
