[原创首发]奶香全麦馒头的做法,[原创首发]奶香全麦馒头怎么做
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1. 全麦面粉加入奶粉后拌匀。
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2. 将酵母用温水化开。
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3. 和面面团。饧三十分钟。
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4. 发好的面团揉至气泡变小。
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5. 将面团搓成长条,发去两头,用马切成大小均匀的馒头坯。两头的面搓成团形馒头。
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6. 将馒头生坯放蒸锅中继续饧发二十分钟。
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7. 大火为二十分钟即可。