金针菇油菜的做法,金针菇油菜怎么做
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1. 油菜洗净备用。
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2. 蒜切片。
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3. 将油菜入沸水中略焯过凉。
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4. 挤净水份切成段。
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5. 金针菇洗净去根撕散备用。
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6. 锅中放适量油,加入辣椒粉炒香。
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7. 加入蒜片炒香。
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8. 加入金针菇炒软。
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9. 加入油菜翻炒片刻。
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10. 加入盐。
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11. 关火后加入几滴鲜鸡汁。