板栗炖鸡汤的做法,板栗炖鸡汤怎么做
简介
食材
蒜、料酒、葱、红枣、姜、盐、油、白萝卜、板栗、鸡腿
步骤
-
1. 葱、姜、蒜切好；
-
2. 板栗洗净切两半用电饼铛烤会儿，去壳去皮；
-
3. 鸡腿洗净剁小块；
-
4. 锅烧热注油炒香葱、姜、蒜；
-
5. 把鸡腿肉放入一起翻炒；
-
6. 板栗放入翻炒匀，放料酒去腥；
-
7. 放水煮开去浮沫，倒进汤锅里放红枣一起炖一小时；
-
8. 放白萝卜再炖半小时；
-
9. 出锅放盐撒葱花即可！
小贴士
