软壳虾炒白菜的做法,软壳虾炒白菜怎么做
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1. 准备好食材
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2. 虾剪去虾芒,用牙签在虾的第二节处挑去纱线,漂净。
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3. 大白菜洗净,切粗条。
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4. 锅里油热,放入大白菜煸炒至发蔫,盛出.
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5. 锅里油热,放入姜,蒜末炒香,放入虾,
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6. 加料酒煸炒至转色,
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7. 放入大白菜煸炒匀,
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8. 加适量盐,胡椒粉,煸炒至大白菜熟,
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9. 撒些葱段即可。