紫苏干煸小泥鳅的做法,紫苏干煸小泥鳅怎么做
简介
食材
油、盐、干辣椒、白芝麻、花椒、小葱、泥鳅、紫苏
步骤
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1. 锅内加入比小炒多一倍的油，待油温高时，将泥鳅放入，中火慢慢煸炒，一直到金黄酥脆装盘
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2. 余油炒香姜末和蒜末，再将干辣椒放入同炒
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3. 最后放入紫苏，将泥鳅放入
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4. 加盐调味，撒上白芝麻和葱段即可
小贴士
