蚝豉菜干粥的做法,蚝豉菜干粥怎么做
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1. 蚝豉干洗泡沥干水分待用。
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2. 菜干最好泡过夜然后切成小段。
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3. 煲粥的大米用油盐腌数小时。
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4. 依次将大米、蚝豉、菜干、陈皮丝姜丝放入压力锅里。
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5. 注入大半锅水盖上锅盖大火煮沸约二十分钟后熄火。
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6. 食用之前继续大火煮沸约十分钟,放少许盐即可。