凉拌莴笋叶-首发的做法,凉拌莴笋叶-首发怎么做
简介
食材
盐、鸡精、蒜瓣、芝麻酱、干辣椒、花椒、食用油、莴笋叶
步骤
-
1. 莴笋叶洗净切段
-
2. 将莴笋叶用开水焯一下
-
3. 捞出放入凉水过凉
-
4. 沥干水分备用
-
5. 芝麻酱调成稀糊状
-
6. 蒜剁成沫，加入一点点水和成蒜汁
-
7. 将盐、鸡精、芝麻酱、蒜汁都调入莴笋叶中
-
8. 锅内放适量油，加入干辣椒和花椒小火炒香
-
9. 将油泼入蒜末上，拌匀即可
小贴士
