熏烤橙香大肠的做法,熏烤橙香大肠怎么做
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1. 猪大肠一套,
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2. 清洗干净,
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3. 沥水,
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4. 放点盐,
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5. 撒上辣椒粉,
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6. 淋上酱油和料酒,
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7. 撒上孜然粉,
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8. 拌匀,
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9. 备橙皮,
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10. 放进橙皮拌匀腌制一天入味,
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11. 腌制好的大肠放在烤炉上熏烤,
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12. 翻面熏至金黄,熏香。