橙香蒸蛋的做法,橙香蒸蛋怎么做
简介
食材
牛奶、橙子、鸡蛋
步骤
-
1. 准备鸡蛋，橙子，牛奶。
-
2. 橙子洗净，在其上部三分之一处切开，取出橙肉。
-
3. 鸡蛋打散，加入三平勺牛奶，反复打匀。
-
4. 把打匀的蛋液过筛两次，以撇去浮沫。
-
5. 把做好的橙盅放在小碗内固定，往里面放入橙汁。
-
6. 放入调好的蛋液。不要满放，上面留一点空余。
-
7. 放入两勺碎橙肉。
-
8. 把橙盅盖上，蒸锅加水，把橙盅放在蒸屉上，大火蒸10分钟。
-
9. 关火后，焖2分钟取出即可。
小贴士
