春笋排骨汤的做法,春笋排骨汤怎么做
简介
食材
葱、料酒、白胡椒、盐、春笋、排骨
步骤
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1. 排骨冷水焯水后盛出备用。
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2. 春笋去皮切片，葱切段，姜切片。
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3. 将焯好的排骨倒入汤煲中。
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4. 加一勺料酒。
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5. 注入温水后再放葱段姜片，水烧开后小火煮30分钟。
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6. 加入笋块继续小火煮15分钟。
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7. 加盐后，再煮5分钟完成。
小贴士
