韭菜炒野笋的做法,韭菜炒野笋怎么做
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1. 把野笋放入清水中洗洗,然后切成笋条备用。
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2. 韭菜洗净切3厘米长的段,辣椒也切段,蒜去皮切碎备用。
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3. 炒锅上火,倒入食用油烧热,下辣椒段和蒜粒炒香。
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4. 放入野笋翻炒一会。
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5. 放入韭菜翻炒翻炒。
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6. 调入盐、味精翻炒均匀即可。