鹅肝丝瓜汤的做法,鹅肝丝瓜汤怎么做
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1. 丝瓜洗净,切片
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2. 鹅肝,洗净,切片
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3. 香菜去蒂,洗净待用
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4. 热锅冷油,爆香姜蒜
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5. 放入鹅肝,炒变色
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6. 放入丝瓜,翻炒1分钟
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7. 加两碗清水,烧开
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8. 放入盐,鸡精,香菜叶,起锅