小炒三色的做法,小炒三色怎么做
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1. 食材摘洗干净。
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2. 胡萝卜切成片。
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3. 荷兰豆回刀。
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4. 山药切成片。
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5. 起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。
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6. 再起油锅,葱姜入锅煸香。
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7. 山药入锅炒。
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8. 荷兰豆入锅炒。
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9. 胡萝卜入锅炒。
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10. 加盐、味精炒。
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11. 淋入芝麻油,炒均匀即可出锅装盘。