牛肉咖喱饭的做法,牛肉咖喱饭怎么做
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1. 原料图
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2. 锅中放油,放入切好的胡萝卜丁翻炒
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3. 胡萝卜炒软后放入洋葱翻炒(我放的是熟牛肉,如果是生的,就在这个时候放)
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4. 放入煮汤的牛肉块翻炒一小会
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5. 放入牛肉汤和水 水量刚好没过食材即可 (炒生牛肉就不必放汤了,已经有鲜味了)盖盖煮至所有食材变软成熟
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6. 闭火放入咖喱块融化(嫌麻烦也可以调小火)
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7. 全融化后开大火收汁至汤汁浓郁即可
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8. 浇在米饭趁热吃吧~