咖喱饭的做法,咖喱饭怎么做
简介
食材
油、牛肉汤、葱、洋葱、胡萝卜、土豆、咖喱、白米饭
步骤
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1. 胡萝卜和土豆切块备用
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2. 酱牛肉一块备用。
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3. 锅烧热加冷油、葱花爆香。
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4. 加入胡萝卜和土豆翻炒。
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5. 加入少量生抽翻炒。
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6. 炒至菜上色
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7. 加入适量水。
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8. 加入洋葱
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9. 加入牛肉汤
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10. 加入熟牛肉块
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11. 土豆软烂后，关火加入咖喱块。
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12. 至咖喱块融化，搅拌均匀，开火继续熬制酱汁浓郁。
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13. 米饭成盘浇汁
小贴士
