解密舌尖2桂花糯米藕的做法,解密舌尖2桂花糯米藕怎么做
简介
食材
蜂蜜、红枣、红糖、莲藕、干桂花、糯米
步骤
-
1. 原料图。
-
2. 桂花过筛筛去杂质，兑入蜂蜜用保鲜膜包好，放置一夜。
-
3. 糯米提前浸泡3小时。
-
4. 莲藕去皮洗净。
-
5. 莲藕从小头的一段切去2厘米。
-
6. 借助筷子，用手做漏斗，把米灌入藕孔，灌的时候要用筷子捅紧。
-
7. 灌好米，盖上盖子，用牙签封上。
-
8. 锅里放水淹没莲藕，放入红枣，红糖。兑成淡褐色糖水。
-
9. 苏泊尔巧易开压力快锅20分钟，其他压力锅30-40分钟，电炖锅，电饭煲3小时。
-
10. 待稍凉取出切片。
-
11. 装盘，淋上煮藕的汁，和桂花蜜即可。
小贴士
